うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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藤沢市 むつ新 坦々麺

2011年05月09日 | ラーメン 藤沢市
4月21日 むつ新 坦々麺 はじめに、胡麻感の高い干しエビ入りでベースのスープは澄んでいて 青梗菜が入っている坦々麺が好み。 さて、こちらの坦々麺。胡麻が通常の何倍だかのものを頼んだ950円。 たしかに、胡麻感が高いが値段も高い。 青梗菜、干しエビが入っているのはいいが麺が固まっている。 ほぐれていないのだ。箸で持ち上がらない。(ああ、麺を食べる楽しみがない) copyright 2 . . . 本文を読む
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