うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横浜市 JIN 極煮干し 850円

2012年12月18日 | ラーメン 横浜市
横浜市 JIN 極煮干し 850円 スープの量が少ない。そこを考えると高価格帯。 具も貧相。 そもそも、「極煮干し」 究極の煮干しラーメンと言うことではなく 煮干しに動物系のスープをブレンドしているものらしい。 動物系と合わさることによって「煮干し」の存在感が より、強くわかるのでネーミング的にはありともいえる。 copyright 2012 R&K Allrights reser . . . 本文を読む
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