うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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東京都 蒙古タンメン中本 錦糸町 蒙古ラーメン760円+麻婆大盛70円

2022年08月12日 | ラーメン 東京都

東京都 蒙古タンメン中本 錦糸町 蒙古ラーメン760円+麻婆大盛70円

タンメンのようにコッテリと調理された野菜がないため

アッサリとした味噌ラーメン

それに、蒙古麻婆が盛られた「蒙古ラーメン」

σ(^_^)は更に「麻婆大盛」

スープのアッサリさが麻婆のコッテリさを際立たせるので

「蒙古麻婆」が食べたいときには大ハマリ

途中、クーポンの生卵で味変

まろやかになり「コレ」もありです

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