![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/c9/b23f2630ecc47814568c34e1b280495a.jpg)
ラーメン600円(税込み)。食券制度。回転は良し。トッピング用のしょうがはない。
麺固めでオーダー。固い印象はなく普通。ということは固めにしないとやわらかいかもしれない。
麺は四角い断面。味気はあまりない。スープとの絡みは良好。
スープの乳化度高く。脂と出汁の一体感がありました。(9/26)
©copyright 2009 R&K Allrights reservedゥ
麺固めでオーダー。固い印象はなく普通。ということは固めにしないとやわらかいかもしれない。
麺は四角い断面。味気はあまりない。スープとの絡みは良好。
スープの乳化度高く。脂と出汁の一体感がありました。(9/26)