うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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平塚市 ラーメン富士丸

2023年10月28日 | ラーメン 平塚市

14:20頃、訪問しました。

カウンターは、ほぼ満席です。

人気店ですね。

無料駐車場は満車です。

逆に、お昼ビンゴの時間帯なら空いてるのでしょうか?

麺は平たく7ミリくらいの太さ厚みは2ミリくらいありそうです。

モシモシしており、啜るには難易度が高いです。

ニンニクはちょい増しで大さじ2杯強ありそうです。

逆にヤサイは普通でお玉1杯分ぐらいでしょうか

やや少なく感じます。

スープは脂も相まってかなり甘い方向です

しょっぱくはないです。

ブタは味付けが濃すぎることもなく肉感があります。

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