寒川町 だし○ 味噌

寒川町のだし○です。
「味噌」を食べました。関東風の合わせ味噌を使用していると思われます。
スープの印象はサッポロ○番みそラーメン・・の濃い目。
もちろん、悪くないです。（私のみそラーメンの原点はサッポロ一番ですし・・／笑）
最近思ったが、「麺」の風味。小麦感もあるし、歯ごたえも悪くない。
「プチッ」と「もちっ」で感触良し。でも、なんか変わった香り。
「かんすい」なのかな？ま、それが余計にサッポロ○番テイストをかもし出すのかもしれませんが。


▲味噌650円

寒川町岡田4-14
11：00～15：00
17：00～21：00
火休　Ｐ有


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