藤沢市 渦雷 醤油中華そば 750円

藤沢市　渦雷　醤油中華そば　750円

お店の基本と位置付けられているメニュー。

あさっりということだが、鶏の重量感があり、

醤油もまろやか。

奥さんは「純煮干そば」800円

柚子胡椒が効いています。

お雑煮の汁のようにいろんな味が絡み合っている。





たまたま、一番乗りしてしまったが、

あとからあとから、常連さんが来店。

スタッフさんとは「良い」関係性が保たれているようだ。

私のような一見でも疎外感もなく雰囲気は良好。

次回は「雷SOBA」を食べてみたい。


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渦雷 （ラーメン / 辻堂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3