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横浜市 心家 ラーメン750円+クキワカメ100円
濃いめ、多め。
やはり、好みとしては麺固めが良かった。
記録
以前食べた時より、50円UP
麺量は少なく感じた(感じただけで実際の少ないかは不明)
普通って結構、柔らかい
博多のうどんぐらいかな
もともと、酒井製麺はうどんが得意だったらしいしね
単純に好みなのですがクキワカメをかみしめるとにじみ出る
海藻感がなんとなく、重量感を中和してくれるような
イメージがあります。(あくまでイメージ)
クキワカメ・・確実に量は減っています。
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