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うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横浜市 味のほうさく 塩わんたんめん 650円

2010年11月07日 | ラーメン 横浜市
横浜市 味のほうさく 塩わんたんめん 650円

5年ぶりに味のほうさくへ足を運びました。

そのときには浜の番長似のリーゼントが似合いそうなお兄さんがラーメンを造っていたようでしたが

今回はとっても、チャーミングなおやっさんがメンを茹でる・注ぐ・盛り付ける。

いつもは もう一人スタッフがいるらしいが この日は二人で切り盛り。

奥様と思われる方は オーダー、配膳、ご飯もの造り、会計他 ものすごく忙しそうだ。

そんな、忙しそうな奥様を尻目に「お客さんに水だ」や「言われた事をやれ」などの

おやっさんの罵声が・・しかし、長年連れ添い「すべてをわかっているような奥様の微笑」を見たら心が癒された。

注:おやっさんは客には「ものすごく」愛想が良いです(笑)

もうなんだか、ネタにはこと欠かない雰囲気満載。

あ、そうそう。

塩わんたんめん メンマ・バラチャーシュー・白髪ねぎ・ワンタン4個



結構ボリューミー。味は塩分強めの印象。



こちらは奥さんがいただいていた味玉らーめん正油650円

メンマ・白髪ねぎ・味玉(ゆで卵)・チャーシュー(2.5切)

これも、ボリューミー。




スープを少しいただいたが正油が結構強めでちょうど、お雑煮の汁のようだった。

いずれも、脂っ気が少なくスープが冷めるのが早い。

具のボリュームがあり、CPの高い「らーめん」だった。

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味のほうさく ラーメン / 弘明寺駅(横浜市営)蒔田駅弘明寺駅(京急)
昼総合点★★★☆☆ 3.0



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