坦々麺は薬膳的な味わいで
辛みもマイルド、カウンターの「辛」や「痺」で調節
激旨辛もやし麺は初めから辛い
結構辛いが「２」で大丈夫かと確認がある
σ(^_^)の感想だが、
デフォルトの蒙古タンメンを食べられれば大丈夫
もやしがラーメンの背徳感を和らげてくれる
きくらげの食感。シャクシャク。
カシューナッツの焦げもいいアクセント
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