藤沢市 中華みず谷 醤油わんたんそば 1,180円
11：15頃
駐車場が2台分とも空でした
店頭も待ち無
ただ、店内は満席でした
青梗菜とねぎ、メンマに豚の薄切りと鶏の厚切り
「わんたん」7個も入っていました
醤油が鮮烈！焼いたような香ばしさ
濃いんだけどぐいぐい進みます
麺はやや柔らかい印象の初口からスープを吸い込み
麺が濃厚な味わいに変わります
「五目あんかけ飯」が人気メニューのようです
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