うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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横須賀市 とんかつ勝 厚切りロース定食 2,400円

2022年01月08日 | 主に食べ歩き(その他の地域)

横須賀市 とんかつ勝 厚切りロース定食 2,400円

3センチ以上はあると思われる

じっくり上げるので多少時間がかかる

衣のサクッは若干スポイルされてしまうが

この厚みでべっちゃっとしていなければ

それだけで素晴らしい

しかも、柔らかい

脂に至っては正にとろける

良い具合に甘い

ソースが実にスパイシー

岩塩もいいがやはりソースでいただきたい

厚切り!

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