横浜市 らぁ麺浅川 800円

横浜市　らぁ麺浅川　800円

八王子ラーメンとのことです。

σ（^_^）の主観ですが、玉ねぎはもう少し荒くワイルドで

醤油も濃く豚感が強いイメージでした

さらされて、辛みを抑えたサラサラのタマネギ

香ばしさを感じる田村の麺。しっとりしているけど

歯ごたえがあります。

濃い色ですが見た目とギャップのあるアッサリスープ。

獣感は感じません。

チャーシューは味濃いめです。

洗練された八王子？系と言えそうです。

ガツンとしたものを食べたいときは、はまらないかもしれませんが

サラッといただくにはよろしいと思います。

「しょうが」が合います。

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