裕美です✨
いつもと違う本みりんを試してみよう！
と思って
某酒屋さんの本みりんを買ってみました！
お米と水が美味しいところだし、発酵技術も良さそう～♥と期待しましたが・・・
届いたら
今まで使っていた三河みりんよりも
まず色が薄い・・・・
そのまま飲んでみると・・・
(本みりんは、そのまま飲んで味をみるといいですよ🎵)
後味が、のどが焼けつくような甘ったる～いべとつき感。(>_<")
全然、三河みりんと味が違う！！(◎-◎;)
三河みりんの美味しさを改めて認識する良い機会になりました♥
「本みりん」&酒屋さんものだからといって、どれでも美味しいわけではないようです。。
失敗から学びました(笑)
