おいしいエスプレッソが飲みたい時は

おいしいエスプレッソが飲みたくなった。お店で飲むのも手だが、ここは一つ家で飲むと思う。そのためにはおいしいコーヒー豆が必要だ。深炒りしたフレンチローストかイタリアンローストをエスプレッソ用に極細で挽いてもらうのが肝心だ。よし神保町の豆香房に行こう。
自転車で豆香房に行くと、フレンチローストはあるが、極細挽きは出来ないとのこと。しかたないので一番細かく挽いてもらう。

いい香りがする。

カルメンシータのエスプレッソ器具で淹れてみよう。