とび茸 2006年09月01日 20時44分53秒 | 四季（夏） 小国町でとび茸を入手しました。 意外にすごく香りが強くて秋のきのこ以上です。 このとび茸、夏のきのこで８月の中旬、お盆頃が一番の収穫時期ですが 今年は７月が大雨による天候不順で気温が低かったため 収穫時期が遅れ、お盆過ぎにいっぱい採れたそうです。 そういう訳で今時分はもう無くなってるんですがまだ味わえます。 その割りに需要が少なくなり安く入手できました。（ラッキー） 見た目黒くなって美味しそう . . . 本文を読む
