湘南ゆるガシ日和 ・・・急がず、休まず

湘南でゆるゆら暮らしココロ赴く先へガシガシ出かけるライター山秋真が更新。updated by Shin Yamaaki

西陣な鯛・ブサかわカワハギ・メダカなカレイ・刺身最高メバル

2011-04-13 19:09:46 | 祝島:食
生きぬくにはニュースに注意深くいないとならない昨今。 なのに それが伝えられるタイミングや内容に打ちひしがれることもしばしば。 それはそれで、見つめなければならない現実ではある。 それでも、あまりにシンドイ時は わたしが生きたいと願う世界へこころを遊ばせよう。 そんな日の今日は、わが愛すべき魚を紹介したい。 まずは、 祝島で漁師のNさんからいただいた、重さ2キロの鯛さま。 さばきやすいよ . . . 本文を読む

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