湘南ゆるガシ日和 ・・・急がず、休まず

湘南でゆるゆら暮らしココロ赴く先へガシガシ出かけるライター山秋真が更新。updated by Shin Yamaaki

いさぎよい保存食:広島の花瑠&花星/味わいハーモニーの楽しみも:スペインの蜂蜜レモン飴

2011-10-31 15:50:01 | 食/おいしいもの(到来)
ちょっとバテ気味で、ボケーッとしたいから 夕食は保存食をたのみにすることにした。 先日いただいた広島土産の「花瑠&花星(おいる あんど おいすたー)」に登場ねがう。 広島は倉崎海産さんの牡蠣のオイル漬けだ。 原材料名をみると、広島県産の牡蠣、コーン油、醤油――以上。 このシンプルさが良品の証し。和食にも洋食にも合う。 デザートは、ヘムレンさんとトゥーティッキの手を経てスペインから届 . . . 本文を読む

ゲンパツ輸出してる場合かニッポン:24時間緊急署名(31日正午まで)

2011-10-30 23:28:41 | アクション呼びかけ
あたまをかかえるニュースがはいってきた。 ひとりでも多くの方の、 ベトナムへの原発輸出反対署名へのご理解とご協力を期待し、以下に転載させていただく。 …それにしても、ゲンパツ輸出してる場合か、ニッポン???   ==============拡散希望!(以下転載)==================【24時間・緊急署名】私たちは、原発輸出を促進する日越合意に反対しま . . . 本文を読む

伝説の不老長寿の実:コッコー

2011-10-29 23:58:58 | 祝島:陸(おか)もの
コッコーが鈴なりになっていた。   コッコーはマタタビ科のナシカズラ。 秦の始皇帝に命じられて徐福がさがしていた不老長寿の果実がコッコーだと 祝島では伝えられている。 キウイの原種ともいわれ、このとおり見た目も味も似ている。 サイズはコッコーのほうが、ふた回りくらい小さい。 キウイが鶏の卵、もしくはそれよりやや大きいくらいだとすれば、 コッコ―はウズラの卵、あるいは鶏の卵よりひ . . . 本文を読む

経産省まえで10日間の女子会:「原発いらない福島の/全国の女たち」

2011-10-27 10:15:32 | 怒れる女性たち
9月11日から10日間、若者4人が経産省まえで座りこみハンストしたのをきっかけ(?)に、 かつて若者だったおとなたちも、同じ日から 経産省まえにテントをはり24時間態勢で泊りこんでいる。   今日10月27日からは、そこで女子会もはじまる。 10月27日~10月29日は「原発いらない福島の女たち」 10月30日~11月5日には「原発いらない全国の女たち」。 経産省前女子会は . . . 本文を読む

海の器量よし:アオリイカのアイメイクや煮干しのお衣装

2011-10-25 10:10:13 | 祝島:海もの
さいきん、海のなかはわりと化粧バッチリらしいと知った。 妖艶な(?)アイメイクのアオリイカさん。このとおり美人ぞろい。   鯛もアイシャドーしっかりタイプ。 いい写真が見つからないので今日はご紹介できないのが残念だけど。   天日干しの祝島近海煮干しは まるで正絹の衣のようにうつくしい光沢でお衣装ばっちり。   目も大きくて、やはり器量よし。 ちなみに、 . . . 本文を読む

「品川宣言」:東京電力・福島第一原発事故による放射能汚染とどうむきあう?

2011-10-24 10:09:29 | 東京アクション
9月18日、 東京電力・福島第一原発事故による放射能汚染について自分たちの姿勢をしめそうと 各地の生産者・流通・共同購入会・店舗などの有志が東京は品川につどい議論していた。 それから2週間をかけて策定されたという「品川宣言」。   事故発生から半年以上がたち、いつ終わるともしれない原発震災に 身近な人と意見があわず孤立したり自信をうしないかけたりするときや 疲れて混乱したり . . . 本文を読む

どうみる?上関町長選:311後初の原発新規予定地での首長選挙

2011-10-23 23:56:06 | 書いたもの/など
9月末に投開票された上関(かみのせき)町長選挙の結果について 首都圏であまり理解されていない印象をうけることが続いた。   それについては『週刊金曜日』にわたしも記事を載せていただいたから そちらをご高覧いただければと思っていたが、もうネットでも読めるよう。 入手できなかった方、よかったら以下からご覧ください。 現職町長が三選―争点にならなかった上関原発 (週刊金曜日 9月3 . . . 本文を読む

オコゼのみそ汁:祝島流じわじわ滋養の産後食

2011-10-22 23:58:39 | 祝島:食
先日、いもうとが無事に出産。ありがたいことに母子ともに順調だという。 小さな寝息をたてて無心にねむる、ヒナヒナした子どもの写真が送られてきた。 なんだかすごく健気にみえた。 こんな時代でも、懸命に生まれてきて、一刻一刻を生きてゆく。   祝島では極早生(ごくわせ)のミカンがではじめている。 このあいだ寄った先でよばれたミカンが甘酸っぱくおいしかったので みかん好きの妹に出産 . . . 本文を読む

quiet but aggressive:『東京オアシス』もうすぐ公開

2011-10-19 23:59:22 | 本/映画/音楽/番組
気がつくと、映画『東京オアシス』の公開が10月22日と間近にせまっている。 これは、大好きな『かもめ食堂』の製作チームによる映画5作目だ。   おもな出演者は 小林聡美さん、加瀬亮さん、黒木華さん、原田知世さん、 そして もたいまさこさん、市川実日子さん、光石研さんなども。   役者陣のお名前を見るだけでも食指がうごくうえ、 この日本の首都・東京で、いま、オア . . . 本文を読む

体力と気力をチャージ:いただきもの晩さん会

2011-10-18 23:58:43 | 祝島:食
移動が多くてなんかバテ気味? 体力がたりないときに気力を維持することは、わたしにはわりと難しい。 弱ったな、どうしようかな、と思っていたら、嬉しい頂きものがつづいた。 救いの神もありと、頂きもの晩さん会を。 新潟県は村上市の大洋酒造さんの醸す、大洋盛(たいようざかり)に、   山口県は上関町祝島で釣れた鯛とアジとアオリイカの刺身。 器は石川県は金沢の金箔メーカー、箔一 . . . 本文を読む

日本女性の声を世界へ(まずは英語圏へ):Worldwide-Women's Action Networkブログ始動

2011-10-12 23:04:42 | 日本語圏を超えて
約1年前から構想に着手し、おもにこの春から準備してきた Worldwide Women's Action Network (W-WAN)が、 第一歩としてこのたびブログを始動させた。 http://worldwide-wan.blogspot.com/   現在のところは、 日本語のポータルサイト「ウィメンズアクションネットワーク」(WAN)に 掲載された記事(一部)を英語 . . . 本文を読む

風邪ひきはじめ

2011-10-11 19:25:24 | 日記
なんだか風邪をひいたかも? ひいたかな。…ひきそう。 風邪はひきはじめが肝心と、午後は葛根湯をのみ、夕食はスタミナ重視に。 味噌汁にショウガをすりおろし、豚しゃぶにネギとショウガとニンニクと赤トウガラシを刻んだ薬味。 さらに、きょうはもう休むことにした。いったん風邪ひくと長いし、いま寝こんでいられない。 この律儀さにめんじて、風邪が去ってくれるといいのだけれど・・・。 朝晩 . . . 本文を読む

独映画『アンダーコントロール』『第四の革命』『イェローケーキ―クリーンなエネルギーという嘘』

2011-10-08 23:58:37 | 本/映画/音楽/番組
夏から傾注していた翻訳がようやくわたしの手を離れた。 それをまつようにして、東京は青山にある東京ドイツ文化センターヘ出かけた。 日独交流150周年メイン企画「未来のエネルギー」で上映される映画をみるためだ。 東京ドイツ文化センターがどこにあるかといえば 東京メトロ青山1丁目駅のA4番出口をでて カナダ大使館と草月会館のあいだの道を行くと、左手に、わりとすぐ。 事前にこのブログで . . . 本文を読む

ささやかなお茶の楽しみ:ベルアメールの焼き菓子

2011-10-06 23:02:23 | 日記
仕事のまえに朝食兼ティータイム。 熱い紅茶をいれ、お茶うけは、いただきもののベルアメールの焼き菓子。 うろ覚えの記憶によれば、 ベルアメールはフランスで修行してきた日本人ショコラティエが都内でひらいたお店。 何年もまえ、たまたま通りかかったとき ショコラの香りに誘われて、うかつにも店内に足を踏みいれ、 「次回のお遣い物用に」と買ってしまった。   その時は自分の試食用 . . . 本文を読む

祝島で釣り果の晩餐:ハゲ(カワハギ)の吸い物・鯛の刺身&味噌煮

2011-10-05 23:59:52 | 祝島:食
釣り果の晩餐。まずは鯛の味噌煮から。 昆布と水をいれた鍋を火にかけ、煮たってきたら鯛の三枚おろしを豪快にいれ、   味噌とみりんで味をととのえる。   お皿に盛って、できあがり。 はじめて食す、めちゃくちゃ贅沢な一品だった。 つぎは、ハゲ(カワハギ)の吸い物。 まず、ハゲの内臓をとって皮をはぐ。呼び名どうり面白いように簡単に皮が剥がれる。 身を骨付きのままブツ切りし、水をはっ . . . 本文を読む

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