湘南ゆるガシ日和 ・・・急がず、休まず

湘南でゆるゆら暮らしココロ赴く先へガシガシ出かけるライター山秋真が更新。updated by Shin Yamaaki

能登の突端・珠洲(すず)は蛸島(たこじま)のフグとハモ/じつは豆腐が主役?

2012-12-20 23:58:56 | 珠洲:食
なんと! 能登半島の突端・珠洲(すず)の友人からフグをいただいた。 蛸島港から直送のよう。 蛸島の漁協も、珠洲に原発をつくる計画に反対しつづけた漁協だ。 多額の漁業補償金がからんでくるため 漁協が原発に反対をつらぬくのは、並大抵のことではない。 そのなかにあって、蛸島と祝島は、ともに稀有な存在といっていいだろう。 その蛸島港からとどいた海の幸。…幾重にも、ありがたい . . . 本文を読む

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