海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

このエビは?

2007年07月12日 21時50分44秒 | 日記


お疲れ様でした。
今日も雨。
10時過ぎに台風のような大嵐になりました。
台風も来ているのに明日釣りの方、出張の方、明日から沖縄旅行の妹家族。
みなさん気をつけてお出かけください。

ブログが気になって毎日即効帰っていましたが、とうとう帰れなくなってしまいました。
週末の残業は疲れます


さてお魚料理も終盤を迎えました。
今夜はワラサの照り焼き。
ワラサでも我が家はブリの照り焼きと呼ぶことにしています。
フライパンで焼くのですが、どうも見た目良く焼けないのです・・・。
なので写真はありません。

その代わり北海道旅行から帰ってきた母親からのお土産の大きなエビの写真
お刺身で食べるように言われたもののデカイ
エビは魚釣りの餌用に買った甘エビを、ちょこっとつまむ程度しか最近は食べていないな・・。
なんとも甘くてとってもおいしかったです
北海道へ行くとこんなにもおいしいものがいただけるのですね
そういえば今月北海道を満喫される方もいらっしゃいましたね。
なんともうらやましい

大きなエビのお刺身とブリの照り焼き。

お魚三昧の贅沢な一週間もそろそろおしまい。
さかなくさ~いブログはこれくらいにして、違う話も入れていきたいとおもいます。