きざみパクチーにハマる

スーパーの食品売り場で見つけた、きざみパクチー。
生のパクチーほど香りが強くなく、わさびやカラシのような辛さはない。
もちろん甘さもない（追記・さっき舐めてみたら、ほんのり甘いです）微妙な味なのですが、
ポン酢に合う。揚げ物にも合う。
トマトが子供の時から苦手ですが、このタレなら沢山食べることできるのです。

昨日の朝ごはん


きょうのランチ。肉じゃがの残りを潰してコロッケに再利用。
イースト菌不使用の生パン粉使用


これ！これ！これを基本にゴマだろうがネギだろうが、辛味大根だろうが、
ニンニクだろうが、オイルでもなんでも合う！


やっぱ、お母ちゃんのコロッケが世界一だな〜
親の味に勝るものはなし！ちなみに私の得意料理もコロッケと春巻き！
定食屋さんをやってみたいな〜自分のために！


１週間分の食材を食べきった。無駄にしていない。
明日が今週分の食材配達日。今度こそ写真に撮りますね！
先週は箱開けてすぐに食べてしまいました〜