日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
日高見（宮城県）の日本酒
地震の後に搾られた商品で社長がテレビでも紹介していた一本です。
熱く語っていましたね！
偶然見てました。
その思いは裏ラベルにビッシリ書いてありますので読んでみて下さい。
停電した中で次々死んでしまう日本酒
そんな中で生き残った酒があるなんて・・・すごい！！！
まさに「希望の光」
呑んでみません？
その味を
よってもよく出来ています。