◆◆和メール◆◆ 十二六(どぶろく)予約受付（第1回）（第2回）

和酒バーしもみやの下宮です。

 

11月も残りわずかとなりました。

これからいよいよ年末に向けて慌ただしくなってきますね。

 

年末と言えば？

 

そうです！

十二六と書いて「どぶろく」と読む

そうです「どぶろく」の入荷が始まります。

 

爽やかな酸味と自然が作り出すサッパリした甘さ

アルコール度数6度

おまけに賞味期限が19日しかない！！！

 

生きていますから

 

今年も予約受付致します。

昨年から1本予約をする方が多いどぶろく

完売が続いています。

 

一箱6本入り　1本/600ミリ入り

 

入荷予定日　　　　　　　　　    賞味期限
第1回目　12月４(土)　　　　12月20(月)
第2回目　12月18(土)       12月30（火）※正月連休の為繰り上げてあります。

 

お値段

６００ミリ/1本3,500円　　
1合/1,400円

グラス/700円

 

今年は予約に余裕がありますのでご予約お待ちしていま～～す。

新酒祭り今年もやります！！！！

昨年初めての試みとして行われました「第１回新酒祭り」がもうー大変な評判となりました。

準備していたロゴ入りお猪口は確か６０個。

たぶん余るだろうと思ってスタートしましたが、いやいやどうして大変な事になりました。

月の半ばあたりで売り切れてしまったんです。

ひと月の予定でいましたがこちらもさらにひと月延長！！！

 

と言うことで今年も

「第２回新酒祭り」

１２月１日からスタートします。

好きな銘柄５種類呑んで１，５００円

期間：１２月いっぱい

評判が良ければ延長させて頂きます。

新たな絵柄入りのお猪口を試飲後にお持ち帰り頂きます。

今年初です！大間の本マグロ

そうなんです。

今年になって初めて入荷しました「大間の本マグロ」

 

鮪は非常にデリケートな魚

釣り上げてから下処理が非常に大切なんです。

その下処理が手早く上手いのがご存知「大間の本マグロ」

だから、プロの間で高値が付くわけです。

 

いくら、仲買人さんが私の親戚とは言え悲しいかな

今年は一度も声がかかりませんでした。

 

でも、今朝は違ったそうです！

 

「大間の本マグロ」

今夜から食べられますよ！

上手に冷凍保存しますので二週間は食べられます。

 

そうは言ってもお早めに(^_^)/~