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日本酒の専門店です

私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。

天然岩牡蛎大好きですか

2014年06月02日 01時46分20秒 | 発酵食品　日本酒を楽しむ料理

写真は昨年6月の天然岩牡蛎です。

大きくて

身がプックリしていて

しっかり入っている

裏切りがない岩牡蛎を見つけました。

色々試しましたが、当店では松茂の天然岩牡蛎に決めました！

 

大きいです！

身がしっかり入っています！

6月3日まずは3個買ってきます。

お値段は時価

牡蛎ファンの皆様へ