美味しそうな霜降り

おはようございます下宮です。

 

美味しそうですがお肉ではありません。

お客様が本マグロの大トロ部分を大アップで撮影してくださったものです。

 

私のところでは築地にいる仲買人が親戚のために

こんな部位も優先的に手に入ります。

 

きれいですよね。