究極の味 そら豆を焼く！

お正月から入荷しているそら豆

当初は鹿児島は種子島産だったのですが、
今は鹿児島県指宿市にとだんだん北へ産地も移動。

箱買いをするようになった今年
そら豆も種類色々で見事な状態のものを買ってきました。

天ぷらも良いですよね！揚げたてに塩をちょっと付けてパクリ。
もちろん、そのまま塩茹でも良いですね！
茹ですぎると美味しくないので、茹で時間だけはいつも気にしてます！
産地は鹿児島県指宿市です！

箱買いのそら豆！


これをサヤごと焼くのもまたまた美味しい～!!!!!!!
焦げ目の付いたところで良い具合。サヤから出して、まず何も付けずに召し上がって下さい。
甘くて実に美味しい～～！

そら豆の天ぷら・塩茹で・焼き
あなたはどれにしますか？