鮎を戴いて

昨日、主人の友人が鬼怒川で釣った鮎を届けてくれました。

これだけの鮎を釣るのは大変だったと思います。

朝、鮎ご飯を炊いて食べたら、鮎の風味が口の中に広がり、まさしく旬の味でした。

描いていると、スイカのようなきゅうりのような独特の香りがしてきます。

夕飯は鮎の塩焼きにしました。