昼食、何を作ろうか・・・、昔を思い出して和風スパゲッテイを作りました。
独身の時、務め先の近くに有る喫茶店でよく食べたお醤油味のスパゲッテイ、
作る人がハナちゃんと言って、隠し味にマヨネーズを少し入れる事を教わりました。
久しぶりに昔を思い出しました。
あの頃、勤め先の近くに狭く短い路地が有り、喫茶店が５件建っていました。
その路地を通るとコーヒーのいい香りがして来て、
朝、昼、帰りに喫茶店に入り、喫茶店が身近に有りました。
残業が有る日は帰りに、会社の人達と、みんみんか正嗣の餃子を食べて帰り、
昭和の良き時代でした。
午後は絵手紙教室の日で、
今年始めての教室で、みなさんに会うのが楽しみでした。
やっと咲いたシンビジュウムを一つ切って、描いてみました。
