昨日、次女が夕飯のハンバーグを〇君が美味しそうに食べている、
動画が送られてくました。
我が家も、夕飯はハンバーグを作る事に、
日中、宮のタレ風のタレを作る事に、
材料は、リンゴ半分、玉ねぎ１個、ニンニク２欠片、
醤油、酢、お酒少々を年代物のミキサーに掛けて、
４５年前のジューサー、まだ現役で使っています。
ジューサーに掛けて、圧力鍋で７分煮ます。
ドレッシングとしても美味しいと思います。
玄関のお正月飾りを下ろして、
みかんを野鳥の餌場に置いたら
この冬初めてメジロのツガイが飛んで来ました。
愛嬌の有る顔をしています。
