南北東西活路通

連休、いかがお過ごしでしたでしょうか？



私はというと、
休んでいたというか、
おかげさまで、バタバタと大忙しでした。

＊

新しくやることになったベランダガーデンの仕事の
打合せとか。



また、
お手入れさせてもらう庭の、打合せとか。


＊

仕事じゃないところだと、

お茶のお稽古とか。




お菓子も素敵。

これは


「吹き寄せ」といって

ちりとりに色とりどりの落葉を掃き集めた状態を見立てたもの。
「落雁（らくがん）」と「雲平（うんぺい）」と「錦玉（きんぎょく）」と、三種類の
つくり方もそれぞれ違うお菓子が、まざってます。手作りなんですって。




これは
「竜田姫」という御銘です。

竜田姫（たつたひめ）というのは

これのこと↓


モミジです。

モミジの女神様みたいなもので、
転じて、秋の女神みたいなことになっているのが、竜田姫だそうですよ。



知人の展示にも行って
刺激を受けたりとか。



木の皮を、編み込んでいるんです。
これはキハダという木の皮。表面の皮を剥いだら黄色い膚（ハダ）が出て来るから、
キハダ。




これは↓　木じゃないけど



凄まじきテク。

どうやって作ってるのか、、、その構造の原理を説明してもらったけど
正五角形がどうこうでここが１２角形になり、七角形になってるからこう反れるのでこうなって

って、やっぱりよくわかりませんでした；むずー


こういうの



自分で作れるようになりたい。

というか、作ってみよう。


＊

あと、

友達のホームパーティーに行って、
ついつい
“パーティーの裏方魂”を発揮してしまい、
ローズマリーチキンを焼いてたりとか。

（これは、写真が全然無い；）


パーティーとかになると、
裏方として　こつこつ細々働いてるほうが、どうやら
気が楽なのです。
特にキッチンに居ると、楽しい。
やることは絶えずあるし。


これは、あれですね、たぶん、
前の職場で仕込まれたおかげです（笑
裏方の楽しさを。


キッチンに立つ合間にも、お客さんとちょっと語らったり、
ボジョレーを頂いたりも、しつつ。


＊　＊　＊　＊

そんなこんなで

また有り難いことに、今週も大忙しなのです！
（今も、ほんとはさっさと寝るべきところ；）



元気をつけるため、
にんにくと野菜たっぷりのポトフを作ってたべました。

ただ冷蔵庫に余っていたものを早く処理したかったのが　動機だけど

上出来でした。うまし！

お麸（ふ）を入れたら、ナイス・やわらか食感演出。
なにげに常備しています、お麸。

＊　＊　＊　＊　＊

最後に。

今回のお稽古で　お床に掛かっていた　お軸のことば。



　「南北東西活路通」　


　　なんぼくとうざい　かつろにつうず


「関」という漢詩の一説ですが、

ざっくり言ってしまうと：

「関」さえ超えることが出来れば、あとは
東西南北、どこに向かっても　道は通じている。

という意味のようです。


関門さえ、突破できれば。ってことですね。

＊