1day lesson～とろーりジューシー塩麹パン

伊地知先生の1dayに参加。
塩の代わりに塩麹を使うと、イーストが少なくてすむそうだ。
ふんわりと出来上がり～。


今日は基礎のいろんなお話を聞けて、とてもためになりました。