与喜饂飩 ー イカ天とひやかけ ー

長谷寺でもう１軒訪ねたお店は「与喜饂飩」です。

ぶれーど・うさんへ訪ねる前に訪問しています。

与喜饂飩さんを訪ねたのは、今回で二度目です。

イカ天とひやかけが食べてみたくなったのです。

前回と同じ席に着き、さっそく注文。

先にイカ天から運ばれて来ました。

イカ天には熱い出汁が付いてきます。

まずは出汁に浸けず、そのまま頂きます。

ホクホクですし、イカの風味が口に広がりとても美味しいです。(^ ^)

出汁に浸けて食べると、味に奥行きが出て、これまた美味しい。(^^♪

 そして「ひやかけ」。

さっぱりとしたイリコ出汁。

えぐ味がなく、美味しいですね。(^^) 

麺もシュッとしていて、喉越しが良いです。

コシ、弾力ともに良いですね。

美味しいです。(^^♪ 

長谷寺を訪ねると、こちらの与喜饂飩さんと、ぶれーど・うさんは必ず訪ねたいです。

双方違った個性を持っているので、その個性の違いを味わえるのが楽しいです。(^^♪

 

与喜饂飩
ジャンル：うどん
アクセス：近鉄大阪線長谷寺駅 徒歩6分
住所：〒633-0112 奈良県桜井市初瀬925-2（地図）
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情報掲載日：2018年11月18日