うどん大師 空海 ~ ku-kai ~ ー X'masはこのメニューで「ホワイトクリスマスカレーうどん」 ー

JR大阪環状線寺田町駅です。

こちらの駅を訪ねるのは7ヶ月振りです。

色々と訪ねておきたいうどん屋さんが沢山あるし、仕事の都合もあって、

この寺田町駅へもなかなか訪れる事が出来ませんでした。

実は寺田町駅の近辺には今回訪ねた「うどん大師 空海 ~ ku-kai ~」さんの他に、

「名代駅前うどん」さん、「極楽うどんAh-麺」さんなどの人気店もあります。

また、8分ほど歩いた所には「うどん和匠」さんもあり、何気にうどん激戦区だったりします。

激戦区であると同時に、うどんを食べ歩くには最適な場所なんです。

なので来年はもっとこの駅を中心に食べ歩きをしたいですね。(^^)

この日は朝早くから健診の為、JR北新地駅へ出向いていました。

健診後、朝食を食べていなかったので、

JR新福島駅近くのうどん屋さんでかけうどんをまずは1杯。

その後、空海さんへ向かいました。

空海さんへは開店直前に到着。

この日の1番客です。

店内へ入ってすぐのカウンター席に座り、メニューを拝見。

↓↓メニュー。

今回私が注文したのは↓↓こちら。

お店を訪ねる前から、このメニューを注文しようと決めていました。

昨年、こちらのメニューを頂いて、ほんと美味しかったので、1年間待ち遠しかったです。

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

雪をイメージしたホワイトソースに、パプリカのクリスマスベルが映えます！(^_^)v

ランチタイムには白ごはんがサービスされるのもgood！

ホワイトソースには粉雪が降り注いだかのように、チーズがふりかけられています。

弾力のある太めの麺に、まずはホワイトソースを絡めて頂きます。

まろやかさと口の中いっぱいに広がるチーズの風味がたまりません！(^^♪

プチトマトやパプリカもホワイトソースに合っていますし、

ピンクペッパーをプチっと噛んだ時の香りもまた心地よいアクセント。(^^)

ホワイトソースの下にはカレーソースが。

空海さん自慢のカレーはスパイスと出汁が効いています。

そこへチーズのコクも重なり、深みのある味わいとなっていました。

いやーほんと美味しい！！(^^♪

〆は残ったソースにごはんを入れます。

これがまた旨い！！(●´ω｀●)

チーズの風味が残っているので、まるでカレーリゾットのような味わい！

最初から最後まで美味しく頂けました！！(^^♪

空海さんの「ホワイトクリスマスカレーうどん」、大変満足させて頂きました！＼(^o^)／

私の中ではもはや冬の風物詩となっているメニューです。

来年もまた期待したいと思います。(^^)

 

うどん大師 空海 ~ ku-kai ~
〒543-0045 大阪府大阪市天王寺区寺田町２丁目４−３