手打ちうどん落花生 ・ 讃岐うどん はま ー それでも人生は続きます ー

わが町、大阪府八尾市にて、

2軒のうどん屋さんがこの12月で閉店される事になりました。

まず1軒目は「手打ちうどん落花生」さんです。

今月、当ブログで紹介させて頂いたばかりでしたが、

残念ながら閉店となります。

私が最後に落花生さんへ訪問したのは12月16日でした。

店内での飲食は12月15日から17日までの3日間で終了だったからです。

30日と31日にも営業されますが、それはテイクアウトのみの営業なんです。

この日も1番客としてお店に入りました。

注文したのは「釜揚げ（大）」

しばらく待っていると、まずはつけ汁と生姜が運ばれてきました。

つけ汁を少し飲んでみる・・・いりこの風味が五臓六腑にしみ入ります。

とても旨い！(^^♪

そして麺の登場！

汁に漬けずにまずは頂きます。

小麦の甘い香りが口の中に広がります。

滑らかな食感で、喉越しも抜群な麺です！(^^♪

汁に漬けて頂くと・・・もうね愛おしいですね。

これを味わえるのが最後だと思うと、美味しいを通り越して愛おしく思えます。

細めの麺は、汁をしっかりと口の中まで連れてきます。

麺の食感といい、つけ汁の味といい、美味しくて愛おしくて抱きしめたくなりますね。

満足の行く釜揚げうどんでした。（ ＾ν＾）

ただ、ここで終わってしまうのが惜しくなり、

気がつけば「釜たま（並）」を注文していました。

前回も頂きましたが、こちらの「釜たま」は最高に旨い！(^^♪

この「釜たま」もこれで最後と思うと、ほんと寂しくなります。

ただね希望はあります。

「一旦閉店」との事なので「一旦」というワードに希望の光が・・・。

お店は女将さんの実家になります。

ただ、女将さんはこの実家でお住まいになっておられず、別の土地で暮らされています。

来年からお子様が幼稚園へ通う事になり、実家へ泊まりながら営業する事が難しい為、

一旦閉店される事を決意されたのです。

お子様が成長され、子育てが落ち着けば、また営業再開されると思っています。

女将さんからも「いつか営業を再開したら、その時はご案内しますね」との言葉を頂きました。

その日が来るのを、首を長くして待ちたいと思います。

やはり、営業が待ち遠しいお店です。

この日は常連のお客さんが女将さんに代わって暖簾を出されていました。

 

続いて紹介するお店は「讃岐うどんはま」さんです。

こちらのお店、残念ながら今月29日で閉店となりました。

私が最後に訪ねたのは12月27日です。

何とか閉店ギリギリのところで訪ねる事が出来ました。

店内はほぼ満席でしたが、うまい具合にカウンター席が空いていたので、

そちらへ座る事が出来ました。

私が入店した直後も、次から次へとお客さんが来られたり、電話が鳴ったりと、

その対応に店主の奥様が右往左往されていました。

やはり閉店を惜しまれるお客さんが多いようです。

今回私が注文したのは↓↓こちら。

はまさんの人気メニュー「すき焼きうどん定食」です。

以前に訪問した時から、このメニューを食べてみたいと思っていました。

私が訪ねたこの日も、このメニューを注文されるお客さんが多かったです。

しばらく待って運ばれてきたのが↓↓こちら。

ぐつぐつと煮立った鉄鍋から湯気が立ち、良い香りが漂って来ます。

鉄鍋は底が深く、麺やお肉がたっぷりと入っています。

その他には、卵、えのき、しめじ、お麩、ネギがトッピングされていました。

まずは麺を頂きました。

甘辛い割下がモチモチな麺に良く染みて、これぞすき焼きうどん！

ほんと美味しい！！(^^♪

麺をひとくち食べたところで、卵を取皿に移しました。

そこへ割下も注ぎます。

牛肉を卵に潜らせて頂きました。

すき焼きはこうして食べるに尽きる！

とても美味しくて、ごはんが進みました！(^^)

もちろん麺も卵に潜らせて頂きました。

ネギ、しめじ、えのき、お麩も卵に潜らせて頂きました。

食べ終えてしまうのが惜しいほど美味しかった！(●´ω｀●)

ああー！！とても悔しい！！(~_~メ)

こんな美味しいメニューが最初で最後になってしまうなんて・・・(TOT)

もっと訪ねておくべきでした・・・。

でも、一度でも食べることが出来たのは、幸せな事なのかも知れませんね。

世の中には、はまさんや落花生さんのように、大体的に目立った宣伝活動はせず、

地元の人に親しまれ、黙々と美味しいうどんを提供されるお店がまだまだ存在するはず。

そう思うと、これからの食べ歩きが楽しく思えます。(^^)

はまさんの店主ご夫妻は、お店を閉めた後、のんびり人生を過ごすとの事でした。

落花生の女将さんにしろ、はまの店主ご夫妻にしろ、閉店後もそれぞれに人生は続きます。

新たな人生においても、幸せが続きますように願っております。

 

 

 

手打ちうどん落花生さんはテイクアウトのみですが12月30日と31日は営業されています。

場所は↓↓こちら。

手打ちうどん落花生　11:00~14:00（麺切れ終了）
〒581-0014 大阪府八尾市中田４丁目１４０