ぱにぽん

徒然なる言いたい放題

松波ラーメン

2011年03月06日 21時54分11秒 | ラーメン
世田谷にうまいラーメンやがあるらしいので行ってみた。自転車で。

ルートは「今日のコース」で見てもらうとして、店の場所は、

世田谷通りを渋谷方面に向かって走ると「松陰神社入り口」という交差点があるので左折。細い商店街の通りをちょっと行くと世田谷線「松陰神社」駅前の踏切があるので、渡らずに線路に沿って右折。



ほんの50mぐらいで目的地。世田谷線の際にバイクをとめて、



振り向けば「松波ラーメン」









これが支那そば650円



鶏と豚と野菜のやさしいが切れ味のあるスープに、低加水の細麺。実に丁寧な仕事。これはレベルが高い。満足度高い。

麺は食べているうちにだんだん柔らかくなってくるが、味がしっかりしているので、あまり気にならない。煮豚ではなくてチャーシュー。肉の旨みがしっかり。くさみを押さえようとすると味が逃げる場合が多いんだけれども、これはくさみなく味がしっかり。

テーブルの上には、揚げタマネギがあるので最後にスープに入れてみたら、これもなかなか。タマネギだけでなくてなんか入っているがなんだろな。



今度は餃子とかも食べてみよう。


環七は割と走りやすい。今日のパターンで世田谷区の噂のラーメン屋制覇でもやろうか。





今日のコース

サイコンは途中で電池切れになってしまったので、ルートラボでわかる距離と、それを足し合わせてわかるものだけ。平均速度はたぶん26.5km/hぐらい。

走行距離:64.00 km

2010年度累積走行距離:435.51 km

累積走行距離:3,311.90 km

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2 コメント

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雪が無い・・・(笑) (脂笑)
2011-03-09 08:09:18
いいなあ雪が無くって(笑)
こちらは消えた、と思っては降り、消えては降りの繰り返し・・・
今朝も数センチの積雪を確認(^^;)
早くチャリに乗りたい・・・動きたい・・・ヤセ・・・たい(笑)

しかしキレイなラーメン屋さんだ、仕事も丁寧そうだし、
オイラのツボかも(^^)
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脂笑さんへ (ぱにぽん)
2011-03-09 22:17:22
雪があっていいなぁと言ったら非難囂々なんでしょうね。
雪があったらあったで、わたしゃ毎週スキーに行くことでしょう。
思い立ったらちょっと2時間だけスキーなんてのはそれはそれでうらやましい。。。それなら毎日の「雪寄せ」も、あまり苦にならない私は昔から「物好き」とか「道楽○○」とか言われてましたわ。(笑)

松波ラーメン、仕事は丁寧でしたよ。私の麺は湯切り21回ザル振ってました。
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