ちょっと漬けすぎた割には、塩抜き時間が短かったため、結構しょっぱいハムになってしまった。

冷燻してから湯煎するのはめんどくさいので、熱燻4時間で仕上げ。
いい感じな色合いだったんだけどな。
しょっぱいけど味は濃い。
普通の「塩引き鮭の切り身」と「ぼだっこ」ぐらいの違いがある。
※「ぼだっこ」については以下のURLをなどを参照
東北農政局のページ

チャーミングな声。上手さもあります。
印象は.......テレビ向け、こども向け、という感じがします。
本格的なオペラをやると、薄味に感じるのかな...。
でもこのライブのアヴェマリアはいい!
AVE MARIA by Mirusia Louwerse with André Rieu (2008) @YouTube
って、前も書いたっけ。
新車を購入して200km程度走ると、ケーブル類が伸びてきて、特に変速機の調整が必要になってくる。
というか、伸びたケーブル引っ張ればO.Kなんだけど。
伸びると、フロントディレイラーにチェーンが当たって音鳴りするようになったり、変速がスムースにいかなくなったりする。
という訳で、自分でケーブル引っ張ったんだけど、なんだかうまくいかない。
ディレイラーについている調整ネジもいじったんだけど、音鳴りがとれない。
ママチャリロードではなんてことなかったのになぁ。
スプロケットに9枚もリングがついている自転車ははじめてだかかなぁ。
と言ってもしょうがないので、買ったお店に持ち込んで調整してもらった。
手順もやったことも同じなのに、あっという間に直ってしまった.....。
Dst:191.52km
MX:62.1km/h
Tm:8*13'11
お、自転車やまで7~8kmか。
というか、伸びたケーブル引っ張ればO.Kなんだけど。
伸びると、フロントディレイラーにチェーンが当たって音鳴りするようになったり、変速がスムースにいかなくなったりする。
という訳で、自分でケーブル引っ張ったんだけど、なんだかうまくいかない。
ディレイラーについている調整ネジもいじったんだけど、音鳴りがとれない。
ママチャリロードではなんてことなかったのになぁ。
スプロケットに9枚もリングがついている自転車ははじめてだかかなぁ。
と言ってもしょうがないので、買ったお店に持ち込んで調整してもらった。
手順もやったことも同じなのに、あっという間に直ってしまった.....。
Dst:191.52km
MX:62.1km/h
Tm:8*13'11
お、自転車やまで7~8kmか。

こってりとJazzやSoulってのは今日はもたれそう....でもいわゆる洋楽POPSでもないし、クラシックに身を浸すためのリスニングポジションは家族に取られちゃっているし、ボーカルは聞き入っちゃって手が止まるし.......
何かしながらのBGMにナニを流そうか迷うような時に。
オペラ楽曲を上質で気楽なBGMに仕立ててます。さすがPaul Schwartz。
テレビのドラマなんかに多用されそうですな。ドラマ見ないからホントのところは知らないけど。
Dst:176.69Km
Tm:7:32'58
鵠沼海岸から海に向かって左手に江ノ島

右側には、小田原、富士山

チャリで一時間ちょっと。
鵠沼海岸は結構な人出だ。主にサーファー。
ここいらのサーファーさんは、自転車に無理矢理感いっぱい・実用性もいっぱいな感じのサーフボードキャリアーをつけて、海へ通うようだ。

このU字状のパイプにボードを差し込むように据え付ける。
バランスがすごく悪いんだけど、不思議と真っ直ぐ走っている。
Dst:129.1km
Av:23.9km
Mx:61,7km/h
Tm:5:24'27

右側には、小田原、富士山

チャリで一時間ちょっと。
鵠沼海岸は結構な人出だ。主にサーファー。
ここいらのサーファーさんは、自転車に無理矢理感いっぱい・実用性もいっぱいな感じのサーフボードキャリアーをつけて、海へ通うようだ。

このU字状のパイプにボードを差し込むように据え付ける。
バランスがすごく悪いんだけど、不思議と真っ直ぐ走っている。
Dst:129.1km
Av:23.9km
Mx:61,7km/h
Tm:5:24'27
33度とか34度とか、一気に夏なので、夏に聴きたくなるというか、海に行きたくなるシリーズ。
Colbie Caillat "Breakthrough"
トリスタン・プリティマンとか、このコルビー・キャレイとか。
その他にいろいろありますが、ちょっとソウルの雰囲気で、アコースティックギターを持って歌う、こんな感じが。
それにしてもこのジャケット誰かに似ているんだよな。。。。。あ、東ちづるか。
そう思っちゃうとナニだなぁ~

トリスタン・プリティマンとか、このコルビー・キャレイとか。
その他にいろいろありますが、ちょっとソウルの雰囲気で、アコースティックギターを持って歌う、こんな感じが。
それにしてもこのジャケット誰かに似ているんだよな。。。。。あ、東ちづるか。
そう思っちゃうとナニだなぁ~
最近コンビニで飲料の入れ替え(新製品ラッシュ)が激しいですが、これ

は、炭酸でもないラムネ味のとろとろとした液体。
いくら飲んでものどが潤わないというか、いくら倒しても経験値が溜まらないみたいな.........。
正直ひさしぶりに「まずい」と思う飲み物だった。。。。

未だにヘビーローテーション。
Swing Out Sisterのアルバムはどれもスキだけれども、3位以内確定。
私のiPodから、ここ8年このアルバムが消えたことはない。(と、思う)
もしかしてデビュー25周年かも?......初めて聴いたのが、こっちへ出てきた年だったと思うんだな。
四半世紀。
世界中のどんな街角でも似合ってしまう。
という印象。
というか実感。
何か根が明るい賑やかな、こだわらない性格(?)
過剰な演出や奇抜な受け狙いをしないマイペースさ
サウンドも詞も魅力的だが、なにより気に入っているのは、
何か楽器のようにも感じる、陽気で深みのあるコリーンの声だ。
ひと月程前、娘が自転車が欲しいというので近所にできたあさひで購入。
どうせなら長く乗れるやつを買おうという事で、アルミのクロスバイクをつらつら見ていたら、Bianchiのクロス(CIELO)がいい、というのでそれにした。
ちょうどビアンキの同じようなフロントサスペンションのクロスバイクで事故って下半身不随になった方がいて訴訟中だというニュースがあったが、フロントサスに水が溜まって腐食劣化してポッキリいっただか、外れただかという話の模様。構造不良というより整備不良に近い話のようなので、訴訟中のその方はお気の毒ですが、自分としては製品のその点については気にしない。。。雨の日に乗る予定もないし。もし、フロントサスが変になったら、フォークごと替えちゃえばいい話。
さてさて、娘は自転車に乗ったことがなかったので、練習1日。
乗れるようになったところで、慣らしのつもりで少し長い距離をサイクリングするようにしていた。
そうすると、ぱにぽんも新しい自転車が欲しくなった。
元々根っからのチャリダーとしては、モーレツに欲しくなった。
今までの雨ざらしぱにぽん号(なんちゃってロードバイク)はあるので、それはそれで使うのだけれど。
という訳で、自転車を購入。
「RIDLEY」のとあるモデルが欲しかったけれどもまぁ高いし、それはそのうちねという事で、たまたまつきみ野の自転車やで見つけたBHのロード入門車を。
// 高いと言ってもバイクや車を買うほどの値段でもないんだが。
それにしても、こういう自転車が買いやすく(入手しやすく)なった。サイクリング(ぽたりんぐ)していると、ロード車多いし、ほんとに流行っているなぁと実感。
昔はオーダーしてくみ上げるしかなかったもんね。(どんだけ昔だ(笑))
娘の自転車も、私の自転車も雨ざらしにしたり雨の日に乗るつもりはないので、屋根のあるところに置きたい。
しかしガレージはない。
ガレージは前から欲しかったし、いっその事作ろうかとも思い詰めたけれども、ガレージよりも家のリフォームの方が優先順位が高いので思いとどまった。自動車もオートバイももってねーし。
という訳で、そんなに広い家じゃないから、ずっと座敷自転車って訳にもいかないので、自転車屋によくあるディスプレイスタンドを購入。玄関からはいったところに設置。
こんな感じ。

居間側から見るとこんな感じ

早速昔の血が騒いで、娘のクロスはグリップを替えたりペダルを軽いモノに替えたりとちょこちょことゐぢりはじめ、交換して余ったパーツは、ママチャリロードのぱにぽん号へと横流し。そのうち、自分のロードも変速機をグレードアップしたりするだろうから、そしたらぱにぽん号もだんだんぴかぴかになっていくのだなぁ。(笑)
どうせなら長く乗れるやつを買おうという事で、アルミのクロスバイクをつらつら見ていたら、Bianchiのクロス(CIELO)がいい、というのでそれにした。
ちょうどビアンキの同じようなフロントサスペンションのクロスバイクで事故って下半身不随になった方がいて訴訟中だというニュースがあったが、フロントサスに水が溜まって腐食劣化してポッキリいっただか、外れただかという話の模様。構造不良というより整備不良に近い話のようなので、訴訟中のその方はお気の毒ですが、自分としては製品のその点については気にしない。。。雨の日に乗る予定もないし。もし、フロントサスが変になったら、フォークごと替えちゃえばいい話。
さてさて、娘は自転車に乗ったことがなかったので、練習1日。
乗れるようになったところで、慣らしのつもりで少し長い距離をサイクリングするようにしていた。
そうすると、ぱにぽんも新しい自転車が欲しくなった。
元々根っからのチャリダーとしては、モーレツに欲しくなった。
今までの雨ざらしぱにぽん号(なんちゃってロードバイク)はあるので、それはそれで使うのだけれど。
という訳で、自転車を購入。
「RIDLEY」のとあるモデルが欲しかったけれどもまぁ高いし、それはそのうちねという事で、たまたまつきみ野の自転車やで見つけたBHのロード入門車を。
// 高いと言ってもバイクや車を買うほどの値段でもないんだが。
それにしても、こういう自転車が買いやすく(入手しやすく)なった。サイクリング(ぽたりんぐ)していると、ロード車多いし、ほんとに流行っているなぁと実感。
昔はオーダーしてくみ上げるしかなかったもんね。(どんだけ昔だ(笑))
娘の自転車も、私の自転車も雨ざらしにしたり雨の日に乗るつもりはないので、屋根のあるところに置きたい。
しかしガレージはない。
ガレージは前から欲しかったし、いっその事作ろうかとも思い詰めたけれども、ガレージよりも家のリフォームの方が優先順位が高いので思いとどまった。自動車もオートバイももってねーし。
という訳で、そんなに広い家じゃないから、ずっと座敷自転車って訳にもいかないので、自転車屋によくあるディスプレイスタンドを購入。玄関からはいったところに設置。
こんな感じ。

居間側から見るとこんな感じ

早速昔の血が騒いで、娘のクロスはグリップを替えたりペダルを軽いモノに替えたりとちょこちょことゐぢりはじめ、交換して余ったパーツは、ママチャリロードのぱにぽん号へと横流し。そのうち、自分のロードも変速機をグレードアップしたりするだろうから、そしたらぱにぽん号もだんだんぴかぴかになっていくのだなぁ。(笑)
じっくり戻したメンマ完成。

自分で買った乾燥メンマよりも品質がよいようで、アクがなく、ムラなくもどった。うまい。
でかいメンマをボリボリと食らう快感というのは、ちょっと他にないですな。
日曜日の昼は、このメンマをのっけたラーメンで決まり。