留園 (Liu Yuan)

上海でのお店。

上海市内にある、上海料理のお店、、、だと思う。「だと思う」というのは、上海料理ではないものもメニューにあり、しかもそれらも本格的に旨かったから。。。


以下、お店のカード（名刺みたいなやつ）の情報

住所　　　中国上海市陜西南路141號
Email　　　liuyuansh@gmail.com
TEL　　　　021-6445-7228
　　　　　021-3406-0379 （予約専用）
FAX 021-6445-7228
営業時間　11:00～23:00 年中無休


まぁでも上海料理的メニューを中心にいただきました。店の雰囲気も基本的には落ち着いたもの。旧正月前の忘年会シーズンだそうで、各個室はかなり盛り上がっている様子でもありましたが。

上海料理は割とあっさりして素材の旨味を生かすようになっているようです。