久しぶりの更新です。
先日降った雪の方は、畑の方でもかなり積もりましたが
2日で大方が消えてしまいました。
畑の方は、空いた所から準備し始めていて、今月末に植えつけ
予定のジャガイモ、ニンジンの畝を作りました。
秋冬野菜の方は、収穫がピークになっています。
今日は、キャベツ、サラダナ、ホウレンソウ、ニンジン、茎ブロコリーを取りました。
ダイコンは、頭を下にすると芽が出ずに良い状態で保存できるよと同じ菜園を
利用している方から教えてもらった。
早速、畝に最後に残しておいた5本を抜いて土中に埋め込んだプラ鉢に
頭を下にして埋め込んでみました。
この結果は、暫く先になりますが、良い状態で食べられるかと期待してます。
早いもので、1月も第二週が経過します。
冬越しさせる野菜で追肥を要するのはタマネギ、イチゴとなりますが
土壌や気温等、皆々が同じ条件で栽培してはいないので
あくまでも基本作業となります。
私の場合は昨年も同時期にイチゴに追肥をして良い結果が出たので
鶏糞を一つまみ（10㏄）程度株間に施すようにしています。
イチゴへ追肥 1月12日
新年も早5日、経ってしまいました。
遅ればせながら、本年も趣味の野菜作りを投稿しますので
引き続きよろしくお願いします。
さて、越年栽培しているサラダナ
保温ビニール2枚で防寒対策した効果が出て収穫サイズになってきました。
パンにはさんだり、焼き肉を巻いて食べたりと使い道は色々です。
普通の結球レタスより美味しいという方もちらほら。
全部、種から育てたのでコスト面でも上出来です。
今年も残すところ2日となりました。
菜園の方は、夏は異常に暑い日が続き、夏野菜ながら暑さに弱い
ウリ科野菜（キュウリ、ズッキーニ）は、不作気味。
エダマメは、虫の被害で思う様に収穫できず。
それに反してナス、オクラ、モロヘイヤは暑いのが良かったせいか
大収穫でした。
さて今日は、お正月用の野菜を収穫です。
ダイコン、ハクサイ、チンゲンサイ、コマツナ、ホウレンソウ、リーフレタス
と6種類ともに良く出来ました。
