ファーム・里山

 小さな家庭菜園から季節の便りをお届けします。

トマトの雨よけ

2019年06月30日 | 日記

 雨降りが続くと心配なのはトマトの実割れだ。

水分過多で中身の膨張に皮がついていけず裂果してしまう。

 どうしようかと色々考えて雨覆いをつけてみた。

支柱をたててその上にさらにアーチ状に曲がる支柱をとりつけて

 500円で買った不織布をかけた。

かなり安上がりにできた。

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ズッキーニの収穫続く

2019年06月29日 | 日記

 あっという間に大きく育つズッキーニ

一日経つと収穫しなければばらないくらい大きくなる。

 今日も4本とった。

 今日は、タマネギ、ナスと一緒にパスタの具に使ってみた。

しゃきしゃき感が、あってなかなか美味しい(自画自賛)

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イエローズッキーニ収穫

2019年06月27日 | 日記

 なんとなく育ててみょうかなと種から育てた

イエローズッキーニが収穫できるようになってきた。

 ネットでレシピを検索してみると炒めたり、焼いたりと

火を通す料理が多い、生のままではあまり美味しくない

 野菜のようだ。

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ナス収穫

2019年06月23日 | 日記

 5月に苗を植えた直後に降った雹で

葉がずたずた状態になり、回復はもう無理かと思っていたナスが

 収穫できるようになってきた。

手入れを上手くやれば、秋遅くまで収穫できる野菜だ。

 

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ジャガイモ収穫

2019年06月17日 | 日記

 葉が枯れ始めたので、ジャガイモ(キタアカリ、メイクイーン)を収穫した。

2月下旬に植えた5キロほどの種イモから30キロ取ることができた。

 実に6倍の収穫量、ジャガイモは歩留まりの良い野菜である。

料理にも肉じゃが、サラダ、シチュー、カレーなど色々に使える。 

 

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