レモンと聖護院ダイコン収穫

　3年前の寒波後にダメージを受けて実のならなかったレモンだが
徐々に回復してきて、今年は久々に200個超の収穫となった。
　はちみつ漬けや料理の添え物に重宝するのだ。



　今年は、聖護院ダイコンも良い物が収穫できた。
普通のダイコンは、耕し方が不足だと又根になったりするけれど
　カブのような形になるので、ダイコン三耕と言われるほど耕す必要はない。

ホウレンソウ順調

　11月に種まきしたホウレンソウは順調に生育中
寒さに強い野菜だけれど一応防寒対策で保温ビニールをかけている。
　写真は、水やりのためシートを剥いだところ。

秋ジャガイモ収穫

　霜が降り始めたので、ジャガイモを収穫した。
やはりジャガイモは、優秀な野菜であることを認識！
　6月に収穫して残しておいた種イモ12個（キタアカリ✖11、アンデスレッド✖１）
を9月13日に植えてから、僅か3か月弱で写真のように10キロ超を採ることができた。

　収穫前の様子

　

　地上部を刈り取ってマルチを剥がす



　掘り取っていく、大きいのが出てきた。



　収穫終了！　しばらくは、ジャガイモ料理なのだ。

白菜収穫

　種から育てた白菜を一つ収穫してみた。
ヨトウムシの食害にあって外葉が、かなりダメージを受けたけれど
　中身の方は、鍋物や八宝菜に使えそうだ。