寒い日が続く
昨秋に種蒔きしたミニハクサイ、ニンジン、チンゲンサイを少しずつ収穫している。
ニンジンは、なかなか太いものができた。
初めての試み
チンゲンサイを具にして炒飯を作ってみた。
ダイコンは、霜にあった痛みも無く、まだ収穫できている。
漬物、ダイコンおろし、おでんの具だけでは、消費しきれないので
豚バラだいこんを作ってみた。
おまけに入れたチンゲンサイも柔らかくて美味しい。
チンゲンサイと虫食いだけれど聖護院だいこん、ミニだいこんの収穫であーる。
芽を出すのが遅かったソラマメにペットボトルを半分に切って
防寒対策をしたところいくらか効果があったようで葉が伸びてきた。
身近な廃材も使いようだ。
