ファーム・里山

 小さな家庭菜園から季節の便りをお届けします。

スイスチャード(フダンソウ)を収穫

2021年04月26日 | 日記
 スイスチャード(フダンソウ)の葉が大きくなってきたので
外側の葉から少し収穫してみた。
 


 レシピをネットで見たところ、茹でると色がぬけてしまうという
ことだったが、3分程度ならそのまま残るようだ。
 今回は、お浸しにしてみた。

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コダマスイカ定植

2021年04月25日 | 日記
 育苗してたコダマスイカを定植した。
支柱を這わせて栽培するので4株を60cm間隔で植え付けた。
収穫予定は、7月くらいから、目標数は、3/株の12個くらいは収穫したい。
 蔓が出てくるまでは、保温ビニールで栽培する。



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トウモロコシは順調

2021年04月20日 | 日記
 気温が上がってきたので、先月20日に畝に植えたトウモロコシに
被せておいた保温ビニールを外した。
収穫まで、あと1か月、早めの栽培でアワノメイガの被害を免れるだろうか?
 風が吹くとキラキラ光るCDを吊るしてみた。
こちらは、野鳥(カラス)、動物(ハクビシン)対策だ。
 

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落花生の種まき

2021年04月17日 | 日記
朝から雨降りで畑仕事が無理なため、ポットに落花生の種をまいた。
袋の中には、種が19粒あったけれど1粒は、割れていてダメだった。
18粒からどれだけ取れるのだろうか..
マメ科野菜は、インゲン、エダマメ、ソラマメ、エンドウ、の4種を作ってきたけれど
落花生は、初めて栽培する。
畑への苗の植え付けは5月末、収穫は、10月を予定。



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エンドウ収穫始まり&ニンジン間引き

2021年04月12日 | 日記
 エンドウ2種(サヤ、スナップ)のサヤが大きくなってきたので
大きめのものを選んで収穫してみた。
天気予報では、明日あたりから最低気温が、10度を割らなくなるし
サヤの成長も早くなるだろう。




 ニンジンは、保険で2本残しておいたのを間引いて1本にした。
収穫まであと1か月くらいかな?





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