ジャガイモ収穫

　ジャガイモは春と秋の年2回栽培できる便利な野菜です。
今日は、9月20日に植えたジャガイモ2種（キタアカリ、アンデスレッド）を
収穫しました。





種芋1㎏から10㎏ほど取れましたが、栽培途中に残暑で腐ったりしたもの
がありました。
ジャガイモの秋植えは、暑さの残る時期に植え付けて初冬に収穫するため
栽培期間も短く、思う様な収穫量にはなりません。

秋冬野菜用畝作り

早いもので8月も最終日となりました。
畑の方は、あまりの暑さ続きで、インゲンは花が咲いても実は付けず。
エダマメも食害が酷くて全滅してしまいました。
今、調子が良いのは、オクラとナスだけです。
さて、秋冬野菜の準備もそろそろ開始せねばということで
今日は、畝間に伸び放題だった雑草を取り除いたあとで
牛糞、鶏糞、米糠を入れて畝作りをしました。
まだまだ暑い日が続く予報なので牛歩の歩みで進めて行きます。

オクラの肉巻き

　これまた、久しぶりの投稿です。
あまりの暑さに畑仕事の方は、熱中症の心配があって進まず。
夏野菜の方も、暑すぎてダメージが出ており、元気なのはオクラのみです。
オクラは、生でも食べられるのですが、今日は肉巻きにしてみました。


　収穫も少なめ。



スライス豚で肉巻き、味付けはショウガ醤油。
　

夏野菜の成功と失敗

　久々の投稿です。
菜園の夏野菜が収穫盛期になりました。
キュウリは、毎日5本超と大成功、ナス、シシトウ、オクラも順調です。


今日の収穫（ナス、キュウリ、オクラ、シシトウ）


暑さに強いオクラは元気に成長、今のところハマキガの食害も無し。


キュウリは大成功

成功あれば失敗も有
ということで、フルーツホオズキは甘酸っぱくて美味しいのですが
ブルーベリーのように小さい実で想定外。
インゲンは花は咲いても、あまりの暑さで実をつけません。

コダマスイカ収穫

　コダマスイカの収穫時期の見極めは、色々な説があるのですが
手っ取り早く目視で、確認できるのは実の近くにある小蔓が茶色になっていることです。
昨日、一番初めに着果したものが、これに当てはまったので取ってみました。


左上にの付根にある小蔓が茶色


同じウリ科のキュウリも毎日収穫とピーク


実は赤く熟して、美味しく食べられました。