ファーム・里山

 小さな家庭菜園から季節の便りをお届けします。

オクラの肉巻き

2023年08月15日 | 日記
 これまた、久しぶりの投稿です。
あまりの暑さに畑仕事の方は、熱中症の心配があって進まず。
夏野菜の方も、暑すぎてダメージが出ており、元気なのはオクラのみです。
オクラは、生でも食べられるのですが、今日は肉巻きにしてみました。



 収穫も少なめ。



スライス豚で肉巻き、味付けはショウガ醤油。
 
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