サツマイモ掘り

　そろそろ冬越し野菜（ソラマメ、エンドウ、タマネギ）の準備をせねばならない。
春に植えたイモ類を収穫して畝作りを行うのだ。
　今日は、天気もまずまずということでサツマイモの収穫を行った。

　まずは、鎌を使って地上部（蔓）を片付けていく
サツマイモの蔓の処理は、後片付けも含めて大変な作業となる。





　掘り取りの始まり、始まり・・
蔓の根元をひっぱり、抜いていく

　



　去年より収穫量は、多かったけれど
ジャガイモやサトイモのように葉の状態（地上部）をみて収穫量が読めない難しいイモだ。
　肥料過多に注意するのと蔓返しをまめに行って地下のイモに栄養を集中させねばならない。