わが菜園も初霜

今朝菜園をのぞいてみると今年初めて霜が降りていました。
相当今朝方冷え込んだと見えて土地も凍ってカチカチに
なっていました。

この霜で水菜などはやわらかく且つ甘みも増すと思いますが、
寒さに弱い野菜たちには、それなりの寒さ対策をしてやらないと
収穫量が落ちると思います。

今年は土地があるので、この冬トンネル栽培にも挑戦する予定
です。

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