セイロンウリ

セイロンウリ(へビウリ)のレシピは色々ある事が皆さんの情報で判明しました。ありがとうございました。

ウリの皮をむき中の綿を取り除き一口大にカット、豚肉と炒めてみました。

食感はキュウリに近く結構な味でした。

菜園仲間は浅漬けで試食したようですが、美味しい漬物だそうです。

これからも色々試したい思います。