


上杉祭りの最後を飾る川中島の合戦です。
5月3日に携帯からUPした記事の続報です。
十数年前まで私も参加してました。
中に参加してると結構タラタラやってるんですが、幡から見ると迫力有ります。
久しぶりに見たら、演出も多少変ってて、火矢なんかも飛んでました。


ズームインスーパーで見て食べて見ました。
スープと具のハンバーグにこだわって作ったらしいけど、ん~、別々に食った方がいいかも。
美味しいけどハンバーグとはあわないなー
ここのラーメンは私もかみさんもお気に入り。
三日のお祭り見物の時に、かみさん、ヤット君と3人で行ってきました。
細縮れ麺のあっさりスープ。
昔ながらの中華そばって味です。
以下この前買った「山形ラーメンレポーター」より抜粋
壁に並ぶ様々なお品書き、まるで映画にでも出てきそうなレトロな雰囲気。 深めの丼からは、深い色のスープから漂う鶏ガラの良い香り、また箸で麺を持ち上げればしっかり小麦色じゃないか。 この色、この香り、その素朴な感じがたまらなく嬉しい。 スープを程よく持ち上げる麺を啜ると、ズズズっと優しい味わいを口の中に満たしてくれた。 チャーシューは良い肉の部分を使ってるのだろうか、豚本来の味がして歯応えも充分。 実に昔からの製法にこだわった一杯だと感じた。