のいもせ食堂です。
私の目的は前回食べた「支那そば」と「ラーメン」の味の違いを確かめることでした。
前回は意識しなかった接客態度は○です。(^^)v
各テーブルにティッシュが有るのも○です。
席に座ったら水を出してくれて、注文を聞きに来てくれるのは◎です。
お代わり用の水ピッチャーが手の届く所、各所に置いてあるのも○です。
水がアルカリイオン水なのは◎です。
かみさんは「支那そば」
ヤット君が「ラーメン」
だったので、私は「辛みそ」を注文して食べ比べしました。
チャーシューはやっぱり美味い。
ラーメンと支那そばは見た目では区別が出来ません。麺の太さの違いですから、周りのお客さんの注文聞くと、やっぱり「支那そば」注文する人の方が多いです。
食べ応えでは麺の太い「ラーメン」ですが、スープとのマッチングと細麺なのにシャキシャキとした食感で、私は「支那そば」が美味いと思った。
ヤット君は「ラーメン」が美味いと言ってたけどね。
残念なのが味噌系が美味しくない。辛みそは市販の豆板醤が添えてあるだけ。
味噌スープの深くて、コクのある香ばしく、パンチの有るスープじゃない。
味噌汁ラーメンって感じなのがすごく残念。
ここはやっぱり醤油の「支那そば」がお勧めですね。
いもせ食堂の☆は、最高☆☆☆☆☆で
☆☆☆☆です。
やっぱりメニューに出す以上は味噌系も美味しくしてほしい。
また行きますけど、「支那そば」しか私は注文しないと思います。
