正直言うと冷やしが食べたかった。
メチャクチャ暑かったからね。
テーブルのメニューには無い、新メニュー？
冷やし○○麺とか、汁なし○○麺に惹かれたんだけどね。
数ヶ月前のTVで彦麻呂がレポートしてました。
元々人気のあるお店が、それからしばらくは行列できてたみたいです。
店の名前は
| 醤油亭 |
なのに、そのテレビの中で店主が「お勧めだ。」と言っていたのが味噌ラーメンだった。
それから、「ほうほう、食べてみたいな！」と思ってました。
醤油は何度か食べたこと有ります。
ブログでも紹介しようと思って、写真とってたけど、その時はネタが間に合ってたので書かなかった。
って、事は今日はネタ切れ？
んで、味噌ラーメン・・・
| 美味い！！ |
辰吉のネギ味噌で、ちょっとガッカリしてただけに、ここのコクの有る味噌スープが絶品です。
こういう味噌が食べたかった。
中太のどちらかと言うと赤湯ラーメン系の麺だからやっぱり味噌が合う。
正直言って醤油食べたときはそんなに美味しいとは思わなかったんだよな。
元はフランス料理のお店だった。
店主は借金できる限界までフランス料理やってて、「もうダメ。」ってとこからラーメン屋に切り替えたそうである。
ラーメン屋であっと言う間に借金返せたって。
人気店に成れればラーメン屋さんも儲かるのね。
美味しいんだけど、ここのラーメンは「米沢ラーメン」とは言えないんだよね。
麺もスープも、一線を画してます。
まぁ、美味けりゃ良いのさ。
※2007年5月25日時点の情報です。
ID:0003254104
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